मेन्स प्रैक्टिस प्रश्न

उत्तर :

परिचय:

फसल प्रारूप में परिवर्तन उपभोक्ताओं की उभरती मांग, विपणन गतिशीलता और आर्थिक कारकों को दर्शाते हैं, साथ ही ये खपत पैटर्न तथा विपणन गतिशीलता के साथ निकटता से संबंधित हैं।

मुख्य भाग:

विपणन दशाओं में परिवर्तन का फसल प्रारूप पर प्रभाव:

• बेहतर सड़क और रेल कनेक्टिविटी के माध्यम से किसानों का बेहतर बाज़ार तक पहुँच में विस्तार हुआ है और इससे कुछ फसलों की कृषि को प्रोत्साहन भी मिला है।
• अल्फांसो आम, बासमती चावल जैसी कुछ फसलों के लिये अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों तक पहुँच होने से उनकी कृषि में वृद्धि हुई है।
• न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) तंत्र जैसी सरकारी पहल किसानों को इसके अंतर्गत आने वाली फसलें उगाने के लिये प्रोत्साहित करती है।
• राष्ट्रीय कृषि बाज़ार (ई-NAM) का उद्देश्य फसल उत्पादकों को बेहतर मूल्य के साथ बाज़ार तक आसान पहुँच प्रदान करना है।

खपत पैटर्न में परिवर्तन का फसल प्रारूप पर प्रभाव:

• आय में वृद्धि और शहरीकरण के साथ प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों, फलों, सब्जियों, डेयरी, पोल्ट्री आदि की मांग में भी वृद्धि हुई है।
• स्वास्थ्य के प्रति बढ़ती जागरूकता के कारण जैविक और पोषक तत्त्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ी है।
• रसायन-मुक्त भोजन की मांग में वृद्धि के साथ, हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स फसलों में वृद्धि के कारण विदेशी भोजन की मांग में भी वृद्धि देखी जा सकती है।

निष्कर्ष:

उपभोक्ता की प्राथमिकता, विपणन दशाएँ, सरकारी नीतियाँ, तकनीकी प्रगति सहित अन्य कई कारक फसल प्रारूप में परिवर्तन को आकार देते हैं।